
Your daily kick of bitter substances. For liver, gallbladder, intestines & the good feeling of being balanced from within.
Zutatenprofil & ihre Vorteile:
Dieses Ferment besteht zu 100 % aus einem fermentierten Kräuter- und Pflanzenextrakt mit folgenden Zutaten – alle aus kontrolliert biologischem Anbau:
Traditionelle Kräuter, Wurzeln & Wildpflanzen
- Artischocke – klassische Bitterpflanze mit kräftigem, charakteristischem Aroma
- Brennnesselblätter – seit Jahrhunderten Teil der europäischen Kräutertradition
- Brokkolisamen – reich an natürlichen Pflanzenstoffen, mit markanter, herber Note
- Enzianwurzel – eine der intensivsten Bitterwurzeln, traditionell in Alpenregionen genutzt
- Hopfen – aromatische Pflanze mit typischem, leicht herben Duft
- Löwenzahnblätter – vielseitige Wildpflanze aus der traditionellen Pflanzenkunde
- Pfefferminze – erfrischend aromatisch und angenehm klar im Geschmack
- Thymian – würzig-kräuteriges Profil, seit langem in Küche und Kräuterkunde verwendet
- Reishi (Ling Zhi) – traditionell verwendeter Vitalpilz mit erdigem, tiefem Aroma
- Schafgarbenkraut – klassische Pflanze der europäischen Naturkunde
- Gemahlene Traubenkerne (OPC) – reich an Polyphenolen und mit kräftiger Pflanzenintensität
- Wermutkraut – eine der bedeutendsten Bitterpflanzen mit markantem Geschmacksprofil
Fermentationsbasis
Reissirup und Zuckerrübensirup dienen während der Fermentation als Nahrung für Mikroorganismen und werden im Prozess nahezu vollständig verstoffwechselt, wodurch das Ferment seinen typisch mild-säuerlichen Charakter erhält.
Mikroorganismen-vielfalt
Fermentiert mit einer natürlichen Vielfalt von 16 Mikroorganismenkulturen, darunter:
Bifidobacterium bifidum, Bif. infantis, Bif. lactis,
Enterococcus faecium,
Lactobacillus casei, L. crispatus, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, L. fermentum,
L. gasseri, L. paracasei, L. reuteri, L. rhamnosus, L. salivarius, L. plantarum,
Saccharomyces cerevisiae,
Streptococcus thermophilus.
Diese Kulturen entstehen durch die natürliche Fermentation und prägen das lebenstypische, mikrobiell aktive Profil des Ferments.
Gut zu wissen
- 100 % fermentierter Kräuter- & Pflanzenextrakt
- Ohne künstliche Zusätze, Aromen oder Konservierungsstoffe
- Roh, vegan & bio
- In Deutschland fermentiert – bewusst, nachhaltig & ganzheitlich
- Frei von Glutenrückständen und unerwünschten Zusatzstoffen
- Ohne Gentechnik, Farb- oder Aromastoffe
FAQ (Frequently Asked Questions)
How do I store the ferment?
Once opened, refrigerate and consume within 8 weeks.
Can I take the ferment permanently?
Clear – ideal for daily use or as a 4-6 week course of treatment. For long-term use, we recommend taking breaks, switching to a different ferment, or consulting a specialist.
Made in Germany?
With pride, yes. Our production takes place in Germany under the strictest standards.
What does the ferment taste like?
Honest, bitter, effective
A tart, clear bitter note, deep and slightly acidic due to the fermentation.
A true statement for your health – for all those who love bitter substances as they are: unfiltered, wild & powerful.
Why fermented?
A gentle, balanced fermentation makes the plant substances more readily available and particularly well-tolerated – your microbiome will be happy.
Is the ferment alcohol-free?
The ferment is produced without added alcohol. Because it matures through fermentation, it contains a negligibly small and fluctuating alcohol content. The total alcohol content in the bottle is less than that of a ripe banana, and therefore, especially at the recommended dosage, is not considered problematic. It is therefore safe for children to consume.
How long will one bottle last?
Approximately 25 days with recommended use.
RAW, VEGAN, ORGANIC, allergen-free?
Yes! 100% vegan, certified organic, raw, and free from gluten, lactose, or soy. Even if you're usually sensitive to herbs, approach them slowly, because fermentation converts many of the substances that cause discomfort and changes their structure, making them easier to digest.
What do white yeast flakes on the surface mean?
Yeast flakes on the surface are part of the naturally fermented product and are harmless. Before opening, shake the bottle gently to dissolve the flakes and prevent them from tasting.