Les amers stimulent la production d’enzymes digestives et de bile, ce qui conduit à une meilleure digestion et absorption des nutriments et contribue à la santé intestinale globale. De plus, ils peuvent soutenir la régulation de l’appétit et le métabolisme, soulignant leur rôle dans le maintien d’une alimentation équilibrée et variée et dans la promotion de la santé et du bien-être en général.
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